5월 6월 제철, 다슬기 효능과 부작용 알고 먹어요
안녕하세요? 오늘은 건강정보로 다슬기 효능과 다슬기 부작용에 대해 간단하게 정리해드리려고 합니다. 다슬기는 청정 일급수에서만 자라는 생물로 강이나 하천, 호수, 계곡 등에 사는 민물 고둥 입니다.우리나라 주요 서식지로는 강원도 강릉을 비롯해 전라북도 임실, 경상북도 울진군에서 서식하고 있습니다.또한 다슬기는 지역별로 '올갱이', '고둥', '고디', '대사리' 등 다양한 명칭으로 불립니다. 다슬기 제철은 5월~6월로 이 때가 산란기로 영양도 가장 풍부한 시기 입니다. 칼로리는 100g을 기준으로 117kcal 정도이며, 먹는법으로는 국으로 끓여 먹거나 무침, 부침개 등, 다양한 요리를 통해 먹을 수 있는 식재료 입니다. 이러한 다슬기는 다양한 효능이 많아 '물 속의 웅담'이라는 별칭도 있는데요 그럼 다슬..
